主料:
低粉,
173克,
黄油,
113克,
全蛋液,
1.5大勺
辅料:
蔓越莓干,
50克
配料:
糖粉,
90克蔓越莓饼干的做法步骤
1.蔓越莓干切碎备用。
2.黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,不用打发。
3.加入全蛋液。
4.拌匀后加入蔓越莓干。
5.加入低粉。
6.搅拌均匀,成为面团。
7.用手把面团整形长方体.放冰箱冷冻1小时。
8.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
9.放入烤盘中,中间留一定空隙
10.放入预热的烤箱中,160度20分钟。
11.成品图
TAGS:
烘焙 下午茶 其他菜系 低粉
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